Torsdagsmys
torsdag 11. mars 2010 22:30
Kitty og helten hadde middagsbesøk i dag, og har man gjester så må man jo ha dessert? Kitty serverte nystekte sjokolade-cookies med Mövenpick vaniljeis til. Cookies-oppskriften fant hun på en svensk bakeblogg hun liker veldig godt, Heavenly cupcake. Jeg bakte dem med gyldent rørsukker, Valrhona kakaopulver og Hershey’s Semi-Sweet Chocolate Chips. Mums!
Mmm, så jo fantastiske ut!
De ble supergode, ingen flere kjøpe-cookies for meg altså, det er jo så enkelt å lag selv! Det blir som med frossenpizza, det har jo ikke noe med pizza å gjøre…
Vann i munnen. Hvordan ble konsistensen? Myke/harde?
Torader: Hmm… hvordan besvare dette spørsmål? De blir jo ikke så kompakte som kjøpe-cookies, myke mens fortsatt varme, litt hardere og sprøere i kanten? Ikke sånn seige i midten som jeg kunne tenkt meg, får vel prøve flere oppskrifter